domingo, 28 de abril de 2013

Muestreo 2013


En esta temporada los tiempos fueron exactos y en algunos casos insuficientes. Tuvimos que viajar 2 veces en el mismo mes con todo lo que eso representa, tiempos, costos, saltear la planificación realizada y dejando otras actividades no menos importantes.

Entre la cosecha que nos llevó más de la cuenta dado que el desoperculador a cepillo no anda bien y barre demasiado los cuadros provocando que mucha miel se vaya con la cera, hizo que varios cuadros de varias alzas las desoperculáramos a cuchillo, por otro lado el ayudante que debería venir, fallo así que al mal tiempo buena cara, y le dimos con todo, por supuesto el equipo titular siempre esta y no falla, Pancho y Lia firmes como rulo de estatua.

A los que utilicen el desoperculador en frío Rolandi tengan en cuenta que estos cepillos dependiendo el uso pierden los hilos o tanzas y comienza a desopercular desparejo. Esto hace que uno pierda mucho tiempo tratando de regular los rodillos y a veces como en este caso, no lo logramos. Luego al centrifugar se rompen los cuadros y va mucha miel con restos de cera (lo que se dice miel gorda) y debe permanecer más tiempo de lo normal en maduración, dificultando el filtrado y haciendo mas largo el tiempo de trabajo.

Nos corría el mal tiempo, pero estábamos determinados a finalizar toda la extracción, así que para cuando comenzó pingar, ya habíamos terminado todo, antes de poner los zunchos y precintos, aprovechamos para medir la humedad. Solamente nos quedaron repasar algunos tambores para espumar y dejar listos para el embarque.

Nos quedaba pendiente el muestreo que lleva a cabo el Ministerio de Producción de la Provincia, del cual habíamos sido sorteados y nos avisaron de esto cuando pasamos a visitar al representante de la cuenca por otro tema, la formalidad no es algo que se desataque en el procedimiento.
Se trató de coordinar para esa semana donde realizamos la cosecha pero fue imposible por las prioridades y la planificación que teníamos.

Bueno luego de algunos mensajes fallidos y llamadas que no prosperaron, llegamos a un día en común el domingo 28, el veterinario del SENASA no pudo asistir por problemas personales, y arreglamos con el representante de la cuenca.
Iniciamos la revisión y toma de muestras, que nos demandó unas 5 horas de trabajo, casi el día destinado a esto. En el video tenemos varias horas condensadas en 11 o 12 minutos con una música muy buena de uno de los mejores conjuntos de rock Brasilero y de Manu Chao.
Se tomaron las muestras necesarias, nosotros las nuestras. Hicimos un break ya bastante pasado el mediodía, almorzamos con un tinto, un descanso para la digestión y llevamos al representante de la cuenca a su casa.

El relevamiento que actualmente se realiza en la provincia junto con el SENASA y que busca ratificar la ausencia de Loque Americana en los apiarios, pero también determinar el grado de incidencia de Varroa y Nosemosis.

Tardecita un mate, y ya salimos de nuevo para la gran ciudad, 700 km nos aguardaban, la ruta está muy buena hay unos 36 kilómetros de asfalto bastante feo y las obras vienen bastante atrasadas y en algunos tramos no se ve ningún avance. Para la madrugada ya estamos en casa.

En nuestro caso no tenemos apoyo de ningún sector gubernamental, ni provincial, ni subsidio, ni nada de nada, formamos parte de una cooperativa de la cual somos socios y como tales tenemos derechos y obligaciones que respetamos a raja tablas.

Brindamos todo el apoyo a los otros productores en la medida de nuestras posibilidades, compartiendo experiencias y conocimientos sin privar ni mezquinar ninguno de ellos a nadie. Ayudamos y capacitamos en todo y a todos los que podemos.

Lo que vemos es que las áreas gubernamentales, que realizan políticas de apoyo sociales e igualitarias, no nos tienen en cuenta, y en los “supuestos” casos en los que nos tienen en cuenta es tan complicado que parece que no fuera una ayuda, sin o una catarata de papeleo y trabas para demostrar lo obvio.
El ejemplo más claro es que aún no tenemos la “ayuda” que se comprometieron que nos darían con el tratamiento sanitario de la temporada 2012, donde nos reintegrarían un porcentaje de los remedios, previa presentación de la documentación solicitada.

Se presentó todo en tiempo y forma a nuestra cooperativa para que gestione el reintegro y ellos lo presentaron al ministerio pero aún estamos esperando.

O sea la vacuna llega luego de que nos agarró la enfermedad.

Y luego están y existen las preferencias políticas, donde si no estás con este o con el otro no recibís “lo que por derecho de correcto ciudadano” te corresponde. Revanchismos e intereses contra puestos, hacen a que las ayudas estén digitadas a las personas políticamente correctas, y así la posibilidad de crecimiento por competencia este acotada al riego y estimulo propio. Crecimiento que sería en otra escala si tuviéramos ayuda noble e igualitaria como otros lo reciben.

Y como nosotros no estamos con nadie, sino con el trabajo, la apicultura y la naturaleza seguimos peleándola todo los días.

Pero año a año a pesar de … planificamos, ejecutamos y crecemos a veces más a veces menos, pero tenemos un horizonte, una menta y visión clara.

Y entonces como decimos: “Ladran Sancho” … es señal que cabalgamos … y siempre estaremos con las abejas

Hasta luego.


lunes, 8 de abril de 2013

17.8

Medimos humedad de la miel de la cosecha 2013, usando un Refractómetro de mano ZGRB-92T/ATC
Nos, dio un 17.8, las BPM recomiendan que la humedad no sea superior al 20.









Saludos.

domingo, 7 de abril de 2013

Post en la Escondida


Sabiendo que había que hacer un montón de cosas, salimos temprano hacia la Escondida con la misión de terminar con la actividad realizada en la cosecha. Volver a colocar las medias alzas y estándar en las colmenas para aprovechar las flores de eucaliptos, maricas, silvestres, Juan Ignacio, etc que todavía estaban en su esplendor, todo florecido.

Envueltos en un millón de abejas, colocamos con todas las medias alzas que habían quedado de la extracción, aprovechando un día de sol nos metimos al apiario.

Siempre con el Ferguson, que se porta divinamente, salimos varias veces con las medias hacia los colmenares que nos estaban esperando ávidas de volver a llenar de miel ya que todas las abejas estaban buscando espacio para llenarlas de miel.

Mientras colocábamos pudimos ver que las alzas que habíamos colocados hace 10 días atrás ya estaban blanqueando, como dice ...

La verdad es que no sé si vamos a cosechar mas miel, hombre de poca fe, jaja, pero creo conveniente que esa miel que pudieran recolectar, quedaran para ellas para pasar el invierno y creo que sabrán aprovechar como siempre ellas saben apreciar cuando hay buena reserva de su producto
Volvimos temprano con Lía que al final de la actividad se refugió en el auto por temor a las millones de abejas que estaban revoloteando por toda la Escondida.

Saludos

Colheita 2013 (Video)

Y si señores, nosotros hacemos miel, para todos los que me dicen pero las que hacen la miel son las abejas ustedes  ... y les digo que nosotros también. 
Día a día, preparando el material, cuadros, alzas, pisos, techos, las cuidamos, las curamos, impermeabilizamos el material para que no le entre agua, cambiando el material cuando esta roto, 
llenamos los bebederos de agua cuando hay seca con ramitas para que no se ahoguen, 
las protegemos de las hormigas, de los pajaros poniendo espantapájaros cuando es época de fecundación, piqueras cuando hace frío, protegiéndola de la humedad, dándole espacio para que no se bloqueen y tengan donde juntar su miel.  Ni hablar de la naturaleza, cuidando las plantas y sus flores, velando para que se utilicen medios y elementos no contaminantes, etc, etc.

Y si por todo eso, nosotros también hacemos miel. El apicultor, es un guardián de la naturaleza, porque para que sus abejas transformen el fino néctar en miel, hace y velan para que todo el entorno este en equilibrio, por eso en cada flor visitada, nosotros volamos con ellas, en cada gota de miel hay un poco de nuestro esfuerzo.

Todos los días se trabaja, esperando este momento, por eso cuando cosechamos si bien es un gran esfuerzo y muy trabajoso, lo disfrutamos, cuanto destapamos una colmena, cuando levantamos cada techo o cada cuadro. 

Por eso con todo este trabajo mas una cuota de suerte, si natura quiere y Dios dispone ... logramos una buena cosecha y entonces ...renace la esperanza y ya pensamos en la nueva temporada y pensamos en ampliarnos y mejorar día día.

Hace un tiempo todo era mas estable, hoy en día estamos un poco asombrados  ... extraña natura, sorprende, es como que esta corrida.

Pero bueno, luego de días y días de lluvia en inicio de temporada, que complicaron la fecundación, las colmenas remolonas, poco desarrolladas, y tanta agua ... después con algunas secas prolongadas no sabíamos si algo íbamos a sacar, sin embargo, miren como están.

Abejas por todos lados y con una buena entrada.


Francois, con una colmenita que necesitaba espacio urgente, porque prácticamente estaba bloqueada, así que le pusimos material para que se re-acomode.


Otra que también, pero a esta le tiramos rápido una media para que junten. Todavía hay entrada, esperemos que el tiempo acompañe.

Y Arranca la cosecha, a sus marcas, listos ya ...
La sala lista y todo dispuesto para comenzar a juntar las medias en la zona sucia
Y así cada viaje con el Fergie traemos unas 20 o 30 medias

Era de tarde cuando empezamos la extracción, fue duro porque tuvimos algunas complicaciones con una de las maquinas, pero siempre le encontramos la forma de salvar la situación, rápidamente cambiamos la estrategia y seguimos, demoramos un poco mas pero se terminó todo a tiempo,





Terminamos tarde, cansados, pero dejamos todo listo, no nos quedo tiempo para nada fueron varios días de intensa actividad.

Ahora un videito compilado con un buen jazz de fondo.
hasta luego me copains.

Señores yo soy del Gallinero !!!

y a River lo sigo a donde va !!!