Un curso mas

Y termino un curso mas en SADA, con la satisfacción de que les gustó y sobre todo les sirvió. Se mostraron técnicas de elaboración toe rica y practica, para que los cursantes tengan todos los elementos para poder elaborar hidromeles de calidad en sus diferentes estilos.

Una cata interesante con Hidromieles de Polonia, Chile, Santa Fe, Cordoba y de varios productores de Buenos Aires.

Pyment, Melomels, elixires y algunas especialidades.

Como ultimo practico del modulo de cerveza, envasamos las Honey White House con miel de estos pagos.

Y preparamos un Hidromiel tradicional con miel de 1 de las dos mesopotamias del mundo, la de Argentina !!!