Hibiscus & Blueberries

Una combinación rara para nuestras latitudes, pero vamos a ver como queda, preparamos unos cuantos litros, como digo si sale mal perdí poco, si sale bien ...
Ingredientes:

1) 150 gramos de Hibiscus orgánico.
2) Arándanos 1 kg, triturado y 500gr de pulpa procesada.
3) miel de abrepuños y cardo negro, muy clara
4) Naranja orgánica, corro con ventaja son elementos de la chacra.
5) Levadura 71B

Primero preparamos el agua miel con una densidad de 1100, con agua declorada.
Hidratamos la levadura 71B y agregamos al agua miel.
Hicimos un escalonado de nutrientes, en 24, 48 y 72 hs
Cuando la densidad bajó a 1050 agregamos los ingredientes.