viernes, 27 de marzo de 2020

Fat bees skinny bees

Método de Michael Palmer, dictado por el apicultor colombiano Cesar palacios.

Estuvimos en el workshop de Cesar, arrancó por sus experiencias como apicultor en varios colmenares del mundo, mucha generada en Estados unidos como en Hawái, con varias empresas que se dedican a la cría de reinas.

El método Palmer es básicamente una fábrica de abejas, de cría.

Conceptualmente basa su esquema en el armado de 2 núcleos de 4 marcos, de la siguiente manera:
1) 1er núcleo con 4 cuadros 2 de cría, 1 de cera labrada y uno de alimento (NU1).
2) Rejilla excluidora RE1
2) 2do núcleo con 4 cuadros de cera estampada (NU2).
3) una colmena continuadora o maduradora de la miel (CAM1), que llamamos banco de miel.

Los núcleos van superpuestos NU1 + RE1 + NU2

A medida que crece la colmena, se sacan cuadros de cría operculada de NU1 y se pasa a NU2, solamente se debe subir cría operculada.

De esta manera se va "fabricando” cría.

Cuando subimos cría, los cuadros de NU2 están con miel verde, que se la saca y se envía al banco de miel.

El banco de miel es una colmena fuerte, que también alimentamos con cría de NU1, para hacerla fuerte. Que cuando se completa el ciclo de los Palmer vamos reforzando la CAM1.

Una unidad interesante que puede un apicultor manejarlo solo es por ejemplo:

  • 30 Palmer
  • 5 Bancos de miel.

Ese es un esquema o unidad productiva interesante.
Esa cantidad de Palmer demanda un día recorrerlo, y también es un sistema que tenemos que estar constantemente revisándolo pues se bloquea fácilmente.
Hablamos de que en cada núcleo estamos manejando 4 cuadros.

Una particularidad de los núcleos es que la madera debe ser de pulgada, núcleos de paredes bien gruesas.
El método se basa en que con estas medidas la relación espacial es mejor que en las colmenas estándar, la colmena palmer esta con la temperatura y los espacios del nido.

También nos comentaba, que el método que utilizan para armar sus reinas es el método de Mel Disselkoen, que con la pinza o con la espátula separa el ancho de la pinza las celdas y aplasta las de alrededor, así las abejas eligen las larvas del medio y estiran las celdas reales.

En todo momento está muy atento a la entrada de polen, si no complementa constantemente. La torta de sustituto que utiliza es:
  • 15 lb azúcar
  • 5 lb harina de soja
  • 5 lb harina de plátano (potasio/sodio)
  • 5 lb harina de lentejas
  • 5 lb harina de garbanzos

Pasos:

  • Se amasa con miel+ agua
  • Aceite de oliva
  • Lecitina de soja
  • 20 huevos
  • Aceite esencial de limonaria
  • Tri tri, Melaleuca alternifolia, o Tea Tree tri tri (El capitán Cook, cuando anduvo por el pacífico, le quería decir árbol de té en inglés y le quedó tri tri)
  • Aceite de Wintergreen
  • Aceite de eucaliptus
  • Citronela (induce a la limpieza)

y por esto, por el énfasis en la nutrición, Fat bees skinny bees.  Abejas, gordas, abejas débiles.

Ponente:
Cesar Palacio Santos
Economista
Apicultura Insular
San Andres ISLA

Muchas gracias Cesar.












Acá con Isabel, Federico y Don Cesar.

Este es el corte que hace Mel Disselkoen, para la producción de celdas reales a baja escala. Imagen tomada de brynnshoneybees
Luego fuimos al colmenar y armamos un Palmer.



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